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【レシピ】重ねるだけ!レタスが好きになる「豚バラレタス蒸し」

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レシピという程キッチリ分量決めて作ってないけど、簡単にできて美味しい。そんなレシピを紹介しています。

「適量」が多すぎるけど、その位自由に作ってもおいしい超簡単メニュー。塩気は食べながら調整もできるのでフリーダムな一品。

レタスのしっとりシャキシャキ感がたまらない!

  • 加熱したレタスって…ウマい…
  • これ食べたさに豚バラ肉を買う
  • キャベツ派だけどレタス君やばい

こんな風に思えるかもしれない(個人の感想です)。

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豚バラ肉のレタス蒸し

豚バラレタス蒸し画像

豚バラ肉お好みで
レタス~1/4個程度
クレイジーソルト(塩)適量
★オリーブオイル適量
★黒こしょう3ひねり程度
★粉チーズお好みで
★=無くても可

  1. フライパンに薄く油をひき、レタスを敷く
  2. その上に豚バラ肉をのせ、塩をふる
    (塩は食べる時でもOK)
  3. 蓋をして弱火で蒸す
  4. 豚バラ肉に火が通ったらお皿へ
  5. をかけ完成

ポイント
加熱するとレタスがクタッとなるので、小さめレタス1/4丸ごと入れてもOK(芯をつけたままなので食べにくいかも)
クレイジーソルトは色々入ってるから使っていますが、普通の塩でも大丈夫。
黒こしょうがあると味のアクセントになると思う。

豚バラレタス蒸し画像


ひよさん
ひよさん

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ズボラな性格だけど、ごはんはおいしく食べたい!そんな人のために「分量をキッチリ守らなくても手軽に作れる一品」をメインに、簡単レシピを紹介しています。

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