Last updated 19.11.08 -【スピ】既にあるって、どういうこと?

道民のソウルフードがポテチになってた

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嫌いな人はいないであろう、北海道のソウルフード「ザンギ(鶏のから揚げ)」。この度、大手スナック菓子メーカーがザンギをポテトチップスにしました。

かなりの美味しさが想像されますが、実際に食べた感想をレポートします。

今回の商品は、ポテトチップス47都道府県の味プロジェクトによる限定販売ですが、復活や全国販売化される味もあるので、その時の参考にでも。

ひよさん
ひよさん

このシリーズは毎回発売を楽しみにしているんだ!


Calbeeポテトチップス 47北海道の味

Calbee ポテトチップス
ザンギの味
★JPN47 都道府県・北海道の味

袋パーン。

開封画像

ザンギ色じゃなく(当たり前)普通のポテトチップスだね。パクー。

あ~。ザンギ~

・・・・・の衣の味だわ。

ザンギとから揚げの違いに「鶏肉に下味をつけ、衣も味付き」という点があるのですが、あの「衣」の味がします。苦みっぽい味やら調味料の味やら。

あとは、味の濃さは充分なんだけど、塩気がイマイチでポテトチップスのしょっぱさとしては物足りない。これ以上濃くすると、きっと濃すぎるんだろうなぁって感じ。

なので、ザンギとしての再現度は高い。けど、ポテトチップスとして美味しいかと言われると…

美味しくはない…。

食べ物として完成されているメニューをスナック化する難しさを、感じました。

管理人
管理人

地域限定ポテチ色々食べてきたけれども、期待値が高くなるのでガッカリしがちだなぁ…

名称 ポテトチップス
原材料名 じゃがいも(遺伝子組換えでない)、
植物油、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、
ガーリックパウダー、でん粉、チキンエキスパウダー、
デキストリン、たん白加水分解物(豚肉を含む)、
食塩、酵母エキスパウダー、
しょうがパウダーチキンパウダー
調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料
(スクラロース、ステビア、甘草:乳成分を含む)
内容量 55g
栄養成分表 熱量   :304kcal
たんぱく質: 3.2g
脂質   : 19.2g
炭水化物 : 29.7g
食塩相当量: 0.7g

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